Se desploma exportación del chocolate
Alejandro Campos Beltrán, director general de Chocolates Wolter, informó que durante el primer semestre de 2024 no lograron exportar un solo kilogramo de chocolate a Francia.
La inestabilidad en los precios del cacao ha generado un fuerte impacto en la industria chocolatera y las exportaciones a mercados clave como Francia, provocando una caída del 17 por ciento a causa de la escalada de los precios.
Alejandro Campos Beltrán, director general de Chocolates Wolter, informó que durante el primer semestre de 2024 no lograron exportar un solo kilogramo de chocolate a Francia debido a la volatilidad en los precios del cacao, que ha dificultado la planificación y la fijación de precios competitivos.
Vicente Gutiérrez Cacep, presidente de Chocolates Cacep, señaló que aunque los productores de cacao han visto beneficios por la subida de precios, la industria chocolatera en general ha sufrido debido al aumento en el costo de la materia prima, reduciendo la demanda y las exportaciones.